文章摘要
LI Lei,李磊.新时期食品安全与卫生教育的社会性思考[J].南京医科大学学报(社会科学版),2005,5(4):
新时期食品安全与卫生教育的社会性思考
Education of Food Safety and Hygiene in New Situation
  
DOI:10.7655
中文关键词: 食品安全和卫生、教育模式、社会性
英文关键词: 
基金项目:
LI Lei  李磊
南京医科大学,公共卫生学院,江苏,南京,210029
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中文摘要:
      在综合分析国内食品安全形势和食品卫生事业管理制度的基础上,探讨食品安全的社会性内涵和新时期食品安全与卫生教育的社会需求,提出现代科技支撑下面向社会的创新教学模式和富有社会性的立体控制建设体系.良好的社会宣教可有效促进食品安全事业的可持续发展,而立体控制制度是新形势下保证食品安全的重要实践环节,体现了科学发展的社会性.
英文摘要:
      
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