目的:了解南京市区老年人膳食营养状况和膳食结构模式.方法:采用连续3天24 h回顾法获得食物摄入量.结果:南京市区老年人三餐热能早餐热能比(23.45％)偏低、晚餐热能比(36.07％)偏高;能量摄入量相对充足,平均达推荐营养素摄入量(RNI)的82.97％;多种维生素的摄入量不足,维生素B1、B2严重缺乏,分别占RNI的49.80％、52.05％;钙的摄入量严重缺乏,仅占适宜摄入量(AI)的36.73％;33.9％的老年人胆固醇摄入量超过AI标准;蛋白质来源合理,但摄入量不足;碳水化合物供热比(52.42％)较低,脂肪供热比(33.89％)偏高;铁来源于动物类食品比例(21.9％)较少;理想膳食模式(DDP)总分为84.0;老年男性的膳食营养状况优于女性.结论:南京市区老年人膳食结构不太合理,应加强宣传教育提高营养知识水平,合理调整膳食结构.