目的:观察在长期低浓度酒精处理后及撤除酒精给药的过程中,大鼠下丘脑及伏核中β-内啡肽含量的变化,探讨酒精对β-内啡肽系统的影响及其在酒精依赖过程中的作用.方法:以6%(v/v)的酒精作为大鼠饮水的唯一来源,分别取大鼠在饮酒和撤除酒精不同时程的下丘脑及伏核标本,用放免法测定每克组织中β-内啡肽的含量.同时用顶空气相色谱法测定大鼠在饮酒过程中不同时段血中的酒精浓度.结果:下丘脑及伏核的β-内啡肽含量在长期(4周)饮用酒精后无明显变化,在撤除酒精后的2～4天明显升高,1周后恢复正常.动物血中酒精浓度在摄入酒精的不同时段无明显差异.结论:酒精影响下丘脑及伏核中β-内啡肽的含量是低浓度反复多次刺激的结果,撤药后伏核内β-内啡肽的高含量是动物产生依赖的重要原因.