目的：应用2019年全球营养领导人发起的营养不良（global leadership initiative on malnutrition，GLIM）评定标准调查胃癌围术期患者营养不良的发生情况。方法：选择2019年1—6月本院普外科胃病区收治的137例胃癌围术期患者，使用GLIM评定标准对患者进行营养评定，采用生物电阻抗技术测量患者的人体组成，并收集患者近期的血红蛋白、白蛋白、总蛋白、视黄醇结合蛋白值和手握力，采用Spearman相关性分析探讨GLIM与人体组成评定及其他指标的相关性。结果：营养不良组的脂肪组织（fat mass，FM）（t=3.060，P=0.001）、脂肪组织百分比（FM%）（t=2.314，P=0.034）、去脂肪组织指数（free fat mass index，FFMI）（t=2.673，P=0.007）均显著低于非营养不良组；GLIM评定结果与FM（r=-0.415，P＜0.001）、FM%（r=-0.283，P=0.014）、FFMI（r=-0.343，P=0.004）呈负相关。结论：运用GLIM诊断标准对胃癌围术期患者进行营养评定，并结合人体组成评定指标FM、FM%、FFMI，可全面、准确了解患者营养状况。