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第45卷第10期
               ·1400 ·                           南 京    医 科 大 学 学         报                        2025年10月


                              A                                    B
                                   40                                  s  40
                                                **   *                                **  **
                                 s  30      **                          30
                                 Body bends/20  20                     Pharyngeal pumping/20  20


                                   10
                                                                        10
                                    0                                    0
                                      Control 62.5 125.0 250.0             Control 62.5 125.0 250.0
                                             BP(μg/mL)                             BP(μg/mL)

                 A:Determination of the number of oscillations of the worm CL4176 in 20 s. B:Determination of the number of vibrations in the pharynx of the
                                                        **
                                                  *
              worm CL4176 in 20 s. Compared with the control group,P < 0.05,P < 0.01(n=3).
                                       图3 牛蒡多糖对CL4176线虫运动能力和摄食能力的影响
                          Figure 3 Effects of burdock polysaccharide on motility and feeding ability of CL4176 worms

              要的作用,而 AD 患者主要受影响的神经递质是乙                          之相关的学习、记忆等生理过程就会出现障碍                       [20] 。
                                       [19]
              酰胆碱(acetyl choline,ACh) 。据报道,ACh 含量               本研究测定了CL4176线虫体内AChE 活性,与对照
              会随着年龄增长而降低,且 AD 患者下降幅度更                           组相比,加药组线虫体内 AChE 活性显著降低(图
              大。进一步研究表明,AD 患者体内 AChE 活性升                        4E)。由此说明,牛蒡多糖通过降低 AChE 活性,从
              高,当 AChE 过度水解 ACh,导致 ACh 含量降低,与                   而对AD相关病理过程具有缓解作用。


                              A   0.3                             B     40
                                 (U/mg prot)  0.2  **  **  *           (nmol/mg prot)  30  **  **  **


                                                                        20
                                 SOD activity  0.1                     MDA content  10


                                    0
                                      Control 62.5 125.0 250.0           0  Control 62.5 125.0 250.0
                                             BP(μg/mL)                             BP(μg/mL)
              C
                       Control               BP 62.5 μg/mL           BP 125.0 μg/mL          BP 250.0 μg/mL










                                 200 μm                  200 μm                  200 μm                  200 μm
                             D                                    E
                                    1.5                                (U/mgprot)  0.20  **  *
                                 Relative fluorescence  (%)  intensity  1.0  **  **  AChE activity  0.15  **


                                                                         0.10
                                    0.5
                                                                         0.05
                                     0                                     0
                                        Control 62.5 125.0 250.0             Control 62.5 125.0 250.0
                                               BP(μg/mL)                            BP(μg/mL)

                 A:SOD activity in the worm CL4176. B:MDA content in the worm CL4176. C:Representative fluorescent images of ROS in the worm
                                                                                                 **
                                                                                          *
              CL4176. D:ROS content in the worm CL4176. E:AChE activity in the worm CL4176. Compared with the control group,P < 0.05,P < 0.01(n=3).
                                 图 4  牛蒡多糖对CL4176线虫体内SOD、MDA、ROS和AChE水平的影响
                       Figure 4  Effects of burdock polysaccharide on SOD,MDA,ROS,and AChE levels in CL4176 worms
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