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第44卷第11期 季 明，乔汉连，马梦青，等. 低谷蛋白大米延缓慢性肾脏病小鼠肾功能进展［J］.
2024年11月 南京医科大学学报（自然科学版），2024，44（11）：1491-1498，1509 ·1495 ·

A B C
60 45 40
（g/L） 55 （g/L） 40 （U/L） 30

TP 50 ALB 35 ALT 20
10
45 30 0
LG⁃CKD NG⁃CKD LG⁃DKD NG⁃DKD LG⁃CKD NG⁃CKD LG⁃DKD NG⁃DKD LG⁃CKD NG⁃CKD LG⁃DKD NG⁃DKD

D E F
300 8.0 160
7.5
（U/L） 200 （mmol/L） 7.0 （mmol/L） 158

AST 100 6.5 156
K +
6.0 Na +
0 5.5 154
LG⁃CKD NG⁃CKD LG⁃DKD NG⁃DKD LG⁃CKD NG⁃CKD LG⁃DKD NG⁃DKD LG⁃CKD NG⁃CKD LG⁃DKD NG⁃DKD

A：TP levels among different groups. B：ALB levels among different groups. C：ALT levels among different groups. D：AST levels among different
+
+
groups. E：K concentration among different groups. F：Na concentration among different groups（n=4）.
图4 不同饮食干预16周对血清营养学指标的影响
Figuer 4 Effects of different dietary interventions on serum nutritional indexes for 16 weeks

A ** B C D
8 20 ** * 0.08 * 200
（mmol/L） 6 4 （mmol/L） 15 （mg/L） 0.06 （μmol/L） 150

10
100
BUN 2 sCr 5 Cys C 0.04 UA 50
0.02
0 0 0 0
NG⁃CKD⁃Control
LG⁃CKD⁃Control LG⁃CKD NG⁃CKD LG⁃CKD⁃Control LG⁃CKD NG⁃CKD LG⁃CKD⁃Control LG⁃CKD NG⁃CKD LG⁃CKD⁃Control LG⁃CKD NG⁃CKD
NG⁃CKD⁃Control
NG⁃CKD⁃Control
NG⁃CKD⁃Control
A：BUN levels among different groups. B：sCr levels among different groups. C：Cys C levels among different groups. D：UA levels among different
*
*
groups（n=5）. P < 0.05，P < 0.01.
图5 不同饮食干预16周对CDK小鼠肾功能指标的影响
Figuer 5 Effects of different dietary interventions on renal function indexes in CKD mice for 16 weeks

出现空泡样病变，管腔扩张，部分肾小球纤维化及 结果也提示造模成功（图 10、11）。Masson 评分显
间质纤维无增生，提示LG大米喂养延缓CKD小鼠的 示，LG 大米喂养的 LG⁃CKD⁃Control 组、LG⁃DKD⁃
肾功能恶化。与LG⁃DKD⁃Control组比较，LG⁃DKD组 Control组、LG⁃CKD组、LG⁃DKD组分别是（5.5±0.5）、
小鼠未见明显肾小球萎缩、无基膜增厚，肾小球内 （5.3±0.5）、（5.2±0.4）、（7.2±0.4）分，差异有统计学意
无空泡形成，肾小囊未见变窄，肾小管水肿不明显 义（P < 0.05）；NG 大米喂养的 NG⁃CKD⁃Control 组、
（图8、9）。NG⁃CKD⁃Control与NG⁃DKD⁃Control组肾 NG⁃DKD⁃Control 组、NG⁃CKD 组、NG⁃DKD 组分别是
组织肾小球结构完整，清晰、肾小管上皮细胞排列 （5.4±0.5）、（5.6±0.8）、（14.2±0.7）、（11.8±0.6）分，差

规则，Masson染色未见间质纤维化。NG⁃CKD组HE 异有统计学意义（P < 0.05）。
染色可见肾小管出现不同程度的扩张与变形，Masson 2.7 基于RNA⁃Seq的LG⁃CKD组和NG⁃CKD组小鼠
染色显示明显的纤维化增生。NG⁃DKD 组 HE 染色 肾脏转录组分析
可见肾组织肾小球体积增大且基底膜增厚，肾小管 LG 或 NG 大米喂养 16 周后的 LG⁃CKD 组和
结构紊乱，且部分空泡变性，Masson 染色显示肾小 NG⁃CKD 组小鼠，差异表达基因 4 026 个，其中上
管间质轻度纤维化。NG⁃CKD与NG⁃DKD组的病理 调 2 152个，下调1 874个，富集分析和热图分析发现