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第44卷第11期
               ·1496 ·                           南 京    医 科 大 学 学         报                        2024年11月


              A        LG⁃CKD⁃Control         B         LG⁃CKD⁃Control        C          LG⁃CKD⁃Control
                       NG⁃CKD⁃Control                   NG⁃CKD⁃Control                   NG⁃CKD⁃Control
                       LG⁃CKD                     400   LG⁃CKD                    15 000  LG⁃CKD
                                                        NG⁃CKD
                       NG⁃CKD
                                                                                         NG⁃CKD
                  (mL/24 h)  0.8  *      **       (mg/g)  300     *              (mg/L)  10 000   **
                  1.0
                  Urine volume 0.6                mAlb/Cr  200                   h UPro  24  5 000   *    *
                  0.4
                                                  100
                  0.2
                    0                               0                                0
                        8 weeks    16 weeks              8 weeks    16 weeks              8 weeks    16 weeks
                                                                                                            *
                 A:Urine volume among different groups. B:Urinary mAlb/Cr levels among different groups. C:24 h UPro levels among different groups(n=3). P <
                    *
              0.05 and P < 0.01.
                                         图6 不同饮食干预8、16周对CKD组小鼠尿液的影响
                     Figuer 6 Effects of different dietary interventions on urine of mice in CKD group for 8 weeks and 16 weeks


              A                        B                       C                         D
                   15                                              1.5                      8
                                            4
                  (mmol/L)  10             (mmol/L)  3 2          (mmol/L)  1.0            (mg/L)  6
                                 **
                  FBG  5                   TC  1                  TG  0.5                  RBP 4 2

                    0                       0                      0.0                      0
                                                                                             NG⁃DKD⁃Control
                                                                    NG⁃DKD⁃Control
                    NG⁃DKD⁃Control
                LG⁃DKD⁃Control  LG⁃DKD NG⁃DKD  LG⁃DKD⁃Control  LG⁃DKD NG⁃DKD  LG⁃DKD⁃Control  LG⁃DKD NG⁃DKD  LG⁃DKD⁃Control  LG⁃DKD NG⁃DKD
                                            NG⁃DKD⁃Control
                 A:FBG levels among different groups. B:TC levels among different groups. C:TG levels among different groups. D:RBP levels among different
                       **
              groups(n=5). P < 0.01.
                                       图7 不同饮食干预16周对DKD小鼠血糖、血脂指标的影响
                   Figuer 7 Effects of different dietary interventions on blood glucose and lipid indexes in DKD mice for 16 weeks


                       LG⁃CKD⁃Control            LG⁃CKD               LG⁃DKD⁃Control            LG⁃DKD


               ×100


                                  200 μm                  200 μm                 200 μm                  200 μm


               ×200



                                  100 μm                  100 μm                 100 μm                  100 μm
                                     图8   LG大米喂养的CKD和DKD小鼠肾脏病理变化(HE染色)
                        Figure 8  Pathological changes of the kidney in CKD and DKD mice fed with LG rice(HE staining)


              JAK⁃STAT通路是延缓CKD小鼠肾纤维化进展的潜在                       并发症防治中均发挥重要作用。鉴于我国居民饮
              机制(图12)。                                          食习惯以大米为主的特点,研发 LG 大米为 CKD 患
                                                                者提供了切实可行的预防与治疗新途径,对改善
              3  讨 论
                                                                CKD患者预后、提升其生活质量具有重要意义。
                  我国是亚洲 CKD 发病率最高的国家 ,营养治                            目前CKD患者的最主要病因是糖尿病,因此本
                                                  [2]
              疗是CKD的主要干预措施之一,在延缓CKD进展及                          研究选用了 CKD 模型以及 DKD 模型。本研究结果
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