Page 51 - 南京医科大学学报自然科学版

第44卷第3期 蒋骋昊，卞晶晶，谢海峰. 迷迭香酸⁃锌配合物的抗氧化和抗菌性研究［J］.
2024年3月 南京医科大学学报（自然科学版），2024，44（3）：336-341，351 ·341 ·

生物体内的过量自由基可能导致蛋白质、核 ［J］. Am Res J Chem，2017，1（1）：17-23
·
酸、脂质等分子的损伤，从而破坏细胞稳态和促进 ［9］ GODLEWSKA ⁃ ZYŁKIEWICZ B， SWISŁOCKA R，KA⁃
凋亡，除了机体内产生内源性抗氧化分子抵抗氧化 LINOWSKA M，et al. Biologically active compounds of
损伤，通过食物或外源性补充抗氧化剂是对抗氧化 plants：structure⁃related antioxidant，microbiological and
cytotoxic activity of selected carboxylic acids［J］. Materi⁃
应激相关疾病（糖尿病、心脏病、高血压、癌症和退
als，2020，13（19）：4454
行性疾病等）的有益途径 ［26］ 。同时，由于目前抗生
［10］ 丁 巍，黄松明，张爱华，等. 迷迭香酸对单侧输尿管梗
素的过度和不当使用，对新型抗菌剂的需求不断提 阻小鼠肾脏的抗氧化保护作用［J］. 南京医科大学学报
升，而天然来源的抗菌剂被视为一种有前途的解决 （自然科学版），2009，29（3）：350-355
方案 ［27］ 。RA⁃Zn是新型抗氧化剂和抗菌剂的有力候 ［11］ WEI Y C，CHEN J X，HU Y H，et al. Rosmarinic acid mit⁃
选者，它对成骨细胞的促进增殖作用提示其可能在 igates lipopolysaccharide⁃induced neuroinflammatory res⁃
骨组织工程中有潜在应用价值，可将其添加到口腔 ponses through the inhibition of TLR4 and CD14 expres⁃
种植体材料表面、生物支架、水凝胶等材料内以促 sion and NF⁃κB and NLRP3 inflammasome activation［J］.
进骨再生，这需要进一步研究。 Inflammation，2018，41（2）：732-740
［12］ 姚 杨，李 蓉，苏 杰，等. 迷迭香酸对口腔溃疡大鼠
综上所述，RA 和 Zn 之间存在协同抗氧化和抗
炎症因子和免疫功能的影响［J］. 医学研究生学报，
菌潜力，两者络合后产生了一种新的复合物，相比
2018，31（1）：29-32
RA，复合物消除ABTS 自由基、还原Fe 和抑制金黄 ［13］ KERNOU O N，AZZOUZ Z，MADANI K，et al. Applica⁃
+
3+
色葡萄球菌的能力增强，同时表现出更强的促进成 tion of rosmarinic acid with its derivatives in the treat⁃
骨细胞增殖作用，配合物可以作为单个生物活性 ment of microbial pathogens［J］. Molecules，2023，28
剂，或应用至各种生物材料中以增强抗氧化或抗菌 （10）：4243
能力，但仍需要未来进一步研究。 ［14］ OLZA J，ARANCETA ⁃ BARTRINA J，GONZÁLEZ ⁃
GROSS M，et al. Reported dietary intake and food sources
［参考文献］
of zinc，selenium，and vitamins A，E and C in the Spanish
［1］ DINI I，GRUMETTO L. Recent advances in natural poly⁃ population：findings from the ANIBES study［J］. Nutri⁃
phenol research［J］. Molecules，2022，27（24）：8777 ents，2017，9（7）：697
［2］ BERTELLI A，BIAGI M，CORSINI M，et al. Polyphenols： ［15］ STEFANIDOU M，MARAVELIAS C，DONA A，et al.

from theory to practice［J］. Foods，2021，10（11）：2595 Zinc：a multipurpose trace element［J］. Arch Toxicol，
［3］ MUCHA P，SKOCZYNSKA A，MAŁECKA M，et al. Over⁃ 2006，80（1）：1-9
view of the antioxidant and anti⁃inflammatory activities of ［16］ CHASAPIS C T，NTOUPA P A，SPILIOPOULOU C A，et
selected plant compounds and their metal ions complexes al. Recent aspects of the effects of zinc on human health
［J］. Molecules，2021，26（16）：4886 ［J］. Arch Toxicol，2020，94（5）：1443-1460
［4］ SELVARAJ S，KRISHNASWAMY S，DEVASHYA V，et ［17］ WEI Y B，WANG J M，WU S X，et al. Nanomaterial⁃based
al. Flavonoid⁃metal ion complexes：a novel class of thera⁃ zinc ion interference therapy to combat bacterial infec⁃
peutic agents［J］. Med Res Rev，2014，34（4）：677-702 tions［J］. Front Immunol，2022，13：899992
［5］ NASO L G，LEZAMA L，ROJO T，et al. Biological evalua⁃ ［18］ HALEVAS E，MAVROIDI B，PELECANOU M，et al.
tion of morin and its new oxovanadium（Ⅳ）complex as Structurally characterized zinc complexes of flavonoids
antioxidant and specific anti⁃cancer agents［J］. Chem Biol chrysin and quercetin with antioxidant potential［J］. Inorg
Interact，2013，206（2）：289-301 Chim Acta，2021，523：120407
［6］ MALACARIA L，LA TORRE C，FURIA E，et al. Alumi⁃ ［19］ KALINOWSKA M，SIENKIEWICZ⁃GROMIUK J， SWID⁃
num（Ⅲ），iron（Ⅲ）and copper（Ⅱ）complexes of luteolin： ERSKI G，et al. Zn（Ⅱ）complex of plant phenolic chloro⁃
stability，antioxidant，and anti ⁃ inflammatory properties genic acid：antioxidant，antimicrobial and structural stu⁃
［J］. J Mol Liq，2022，345：117895 dies［J］. Materials，2020，13（17）：3745
［7］ GUAN H Q，LUO W B，BAO B H，et al. A comprehensive ［20］ GEBICKI J M，NAUSER T. Fast antioxidant reaction of
review of rosmarinic acid：from phytochemistry to pharma⁃ polyphenols and their metabolites ［J］. Antioxidants，
cology and its new insight［J］. Molecules，2022，27（10）： 2021，10（8）：1297
3292 ［21］ VIMALRAJ S，RAJALAKSHMI S，SARAVANAN S，et al.
［8］ AKOURY E. Isolation and structural elucidation of rosma⁃ Synthesis and characterization of zinc⁃silibinin complexes：
rinic acid by nuclear magnetic resonance spectroscopy （下转第351页）